Czy wiesz, jakie jest najbardziej niebezpieczne zwierzę na świecie? Odpowiedź na to pytanie nie jest wcale taka prosta. Są na świecie dzikie zwierzęta, które mogą nas przestraszyć nie tylko swoimi rozmiarami, ale także zachowaniem.

Alergia pokarmowa jest zespołem objawów, które występują po spożyciu już niewielkiej ilości pokarmu (nawet jego śladowych ilości). Jest to nieprawidłowa reakcja immunologiczna organizmu, w której udział bierze IgE skierowana przeciwko danemu składnikowi (alergenowi). Jej objawy są zróżnicowane Alergia pokarmowa występuje u 4-8% dzieci i jest chorobą o podłożu dziedzicznym. Dzieci najczęściej uczulają krowie mleko, jaja, orzechy, orzeszki ziemne, soja, ryby. Szacuje się, że w krajach wysokorozwiniętych jedno na dziesięć dzieci zmaga się alergią pokarmową. Niestety odsetek dzieci, u których stwierdza się alergie pokarmowe wciąż rośnie.